Trên thị trường có rất nhiều loại bếp khác nhau dành cho các nhà hàng để phục vụ nhu cầu nấu ăn nhiều và nhanh. Tuy nhiên , vẫn chưa có nhiều bếp tiện lợi như bếp Á công nghiệp. Say đây , Inox Yến Nam sẽ đưa ra 6 lý do khiến bạn nên mua bếp Á công nghiệp.
1. Hiệu suất bếp cao
Hiệu suất bếp á công nghiệp cao mang lại nhiều ưu điểm cho người sử dụng, bao gồm:
Nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian: Ngọn lửa lớn của bếp á công nghiệp giúp truyền nhiệt nhanh chóng và hiệu quả, giúp nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhà hàng phục vụ số lượng khách lớn.
Chế biến đa dạng các món ăn: Bếp á công nghiệp có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ món lẩu, nướng, chiên, xào, ... đến các món kho, om, hầm, ... Điều này giúp nhà hàng phục vụ được nhiều thực khách hơn với nhu cầu đa dạng.
Tạo hương vị thơm ngon cho món ăn: Ngọn lửa trực tiếp của bếp á công nghiệp giúp món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng đến với nhà hàng.
Hình ảnh bếp Á công nghiệp của Inox Yến Nam
2. Độ bền tốt
Độ bền cao là một trong những tính năng quan trọng của bếp á công nghiệp. Bếp á công nghiệp được chế tạo từ các vật liệu chịu lực, chịu nhiệt và chịu mài mòn cao nhằm đảm bảo khả năng chịu được sự sử dụng liên tục và khắc nghiệt trong môi trường nhà bếp thương mại. Dưới đây là một số vật liệu thông dụng được sử dụng trong việc chế tạo bếp á công nghiệp:
Thép không gỉ (stainless steel): Thép không gỉ là vật liệu phổ biến được sử dụng trong bếp á công nghiệp. Nó có độ bền cao, chịu được nhiệt độ cao, không bị oxi hóa và dễ dàng vệ sinh. Thép không gỉ cũng có khả năng chống ăn mòn và chống va đập, giúp bếp á công nghiệp duy trì ngoại hình và tính thẩm mỹ lâu dài.
Gang (cast iron): Gang là một vật liệu chịu lực tốt và có khả năng phân phối nhiệt đồng đều. Nó thường được sử dụng cho các bộ phận chịu lửa và chịu nhiệt cao trong bếp á công nghiệp như vòng lửa và vòng nồi.
Nhôm (aluminum): Nhôm là một vật liệu nhẹ, dẻo và dẫn nhiệt tốt. Nó thường được sử dụng cho các bếp chảo và nồi trong bếp á công nghiệp. Tuy nhiên, nhôm có độ bền thấp hơn so với thép không gỉ, do đó thường được sử dụng kết hợp với các lớp chống dính hoặc chống trầy xước để tăng độ bền.
Kính chịu nhiệt (tempered glass): Kính chịu nhiệt thường được sử dụng trong lồng bếp, cửa lò nướng và mặt bếp. Nó có khả năng chịu nhiệt cao và chịu được sự va đập, đồng thời cho phép người sử dụng quan sát quá trình nấu nướng.
Những vật liệu này được lựa chọn để đảm bảo độ bền cao và khả năng chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt trong nhà bếp thương mại. Việc sử dụng các vật liệu chất lượng cao trong bếp á công nghiệp giúp giảm chi phí bảo dưỡng và sửa chữa, đồng thời tăng tuổi thọ và hiệu suất của bếp.
Hình ảnh bếp Á công nghiệp của Inox Yến Nam
3. Sử dụng an toàn
Bếp á công nghiệp được thiết kế với các tính năng an toàn, giúp hạn chế các rủi ro cháy nổ, bỏng, ... bao gồm:
Van an toàn: Van an toàn giúp ngắt gas khi bếp bị tắt lửa, ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ.
Khóa an toàn: Khóa an toàn giúp khóa bếp khi không sử dụng, ngăn ngừa trẻ em nghịch ngợm gây cháy nổ.
Thân bếp bằng inox chống cháy: Thân bếp bằng inox chống cháy giúp cách nhiệt tốt, ngăn ngừa bỏng do tiếp xúc với bếp.
Bề mặt bếp bằng inox chống trơn: Bề mặt bếp bằng inox chống trơn giúp người dùng dễ dàng di chuyển nồi, chảo, tránh ngã đổ gây cháy nổ.
Hình ảnh bếp Á công nghiệp của Inox Yến Nam
4. Có nhiều loại, đa dạng mẫu
Bếp á công nghiệp có nhiều loại, đa dạng mẫu mã đáp ứng nhu cầu sử dụng của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể.
Bếp á có hai dạng phân loại chính đó là phân loại theo nhiên liệu , theo số lượng họng bếp , theo kiểu dáng , theo thương hiệu.
5. Tiết kiệm tối đa năng lượng
Bếp á công nghiệp thường được thiết kế để có hiệu suất cao, từ đó giúp tiết kiệm nhiên liệu và giảm chi phí hoạt động cho nhà hàng. Dưới đây là một số yếu tố đóng góp vào việc tiết kiệm nhiên liệu của bếp á công nghiệp:
Hiệu suất nhiệt cao: Bếp á công nghiệp thường được thiết kế để tận dụng tối đa nhiệt lượng sinh ra từ nguồn nhiên liệu. Các hệ thống đốt cháy được tối ưu hóa để cung cấp hiệu suất nhiệt cao, từ đó giảm lượng nhiên liệu cần sử dụng để đạt được nhiệt độ mong muốn.
Công nghệ tiên tiến: Bếp á công nghiệp hiện đại thường được trang bị công nghệ tiên tiến như hệ thống cung cấp gas thông minh, điều khiển nhiệt độ tự động và cảm biến nhiệt độ. Những công nghệ này giúp điều chỉnh và duy trì nhiệt độ một cách chính xác, tránh lãng phí nhiên liệu do sự không ổn định của nhiệt độ.
Thiết kế tối ưu: Bếp á công nghiệp thường được thiết kế sao cho tối ưu về mặt hiệu suất và tiết kiệm năng lượng. Các bề mặt nấu nhiệt được thiết kế để phân phối nhiệt đều và nhanh chóng, giúp giảm thời gian nấu nướng và tiết kiệm nhiên liệu.
Hình ảnh bếp Á công nghiệp của Inox Yến Nam
6. Đáp ứng tốt nhu cầu
Bếp á đáp ứng được hầu hết các nhu cầu sau đây :
Nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian: Ngọn lửa lớn của bếp á giúp truyền nhiệt nhanh chóng và hiệu quả, giúp nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhà hàng phục vụ số lượng khách lớn.
Chế biến đa dạng các món ăn: Bếp á có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ món lẩu, nướng, chiên, xào, ... đến các món kho, om, hầm, ... Điều này giúp nhà hàng phục vụ được nhiều thực khách hơn với nhu cầu đa dạng.
Tạo hương vị thơm ngon cho món ăn: Ngọn lửa trực tiếp của bếp á giúp món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng đến với nhà hàng.
Tiết kiệm nhiên liệu: Bếp á có hiệu suất cao giúp tiết kiệm nhiên liệu, giảm chi phí cho nhà hàng.
Độ bền cao: Bếp á được làm từ các chất liệu cao cấp, có độ bền cao, giúp tiết kiệm chi phí bảo dưỡng và sửa chữa.
An toàn khi sử dụng: Bếp á được thiết kế với các tính năng an toàn, giúp hạn chế các rủi ro cháy nổ, bỏng, ...
Trên đây là hầu hết các lý do nên mua bếp á công nghiệp thuyết phục bạn nên lựa chọn một bếp phù hợp với nhu cầu của đơn vị mình . Nếu có nhu cầu mua bếp chất lượng , giá tốt bạn có thể tham khảo thêm trang web của Inox Yến Nam và nhắn tin liên hệ để được tư vấn thêm bạn nhé
Thông tin liên hệ chi tiết
Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Inox Yến Nam
- Địa chỉ: 44A Đường Rạch Cầu Suối, Ấp 4A, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh, TP. HCM.
- Hotline: 0938.761.526
- Email: Inoxyennam@gmail.com
