Bếp Á là một trong những thiết bị vô cùng quan trọng và phổ biến ở tất cả các nhà hàng. Khi mua và sử dụng thiết bị bếp Á thì người sử dụng luôn mong muốn thiết bị bếp của mình sáng bóng như mới. Bài viết dưới đây của Inox Yến Nam chia sẻ cho các bạn cách vệ sinh bếp Á đúng cách nhé!
1. Những lưu ý khi vệ sinh bếp Á
Trước khi vệ sinh bạn nên chờ bếp Á nguội hẳn rồi mới tháo rời các bộ phận và lau chùi thần bếp
Khóa van gas thật kỹ và van nước trước khi bắt tay vào lau dọn
Kiềng, mâm chia lửa sau khi vệ sinh phải để cho khô hoàn toàn thì mới lắp lại vị trí cũ
Để cho gian bếp đỡ bụi bẩn hơn bạn cần phải dùng các miếng dán chuyên dụng để ở thành bếp, bề mặt nhằm tiết kiệm công sức khi tổng vệ sinh
Phân chia khu vực nấu của bếp Á với các khu vực khác.
Nếu như bạn có điều kiện thì nên chia khu vực nấu nướng tách rời bằng thành vách và tường che chắn đảm bảo an toàn mà không ảnh hưởng đến các khu vực khác trong khu bếp.
Ngoài ra để khu bếp luôn sạch sẽ thì các gian bếp cần có hệ thống hút mùi tốt để thức ăn không ám mùi lên thức ăn kia và làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.
Hình ảnh sản phẩm bếp Á 3 họng của Inox Yến Nam
2. Hướng dẫn vệ sinh bếp Á
Vệ sinh mâm chia lửa bếp Á
Đây là một bộ phận quan trọng của bếp Á vì vậy bạn cần phải vệ sinh cẩn thận. Vì mâm chia lửa là vật dụng quyết định đến chất lượng của lửa giúp cho lửa cháy đều và dẫn đến đánh lửa dễ dàng hơn. Tuy nhiên nếu như bạn để mâm dính nhiều bụi hơn thì món ăn sẽ không được chín đều và gây hư hỏng cho bếp. Cách tốt nhất chính là nên dùng bàn chải cũ để chà sạch hay phơi khô ráo
Vệ sinh bề mặt bếp Á
Các loại bếp Á nhà hàng cao cấp thường được làm từ inox 304 chống han gi và bào mòn nên bề mặt luôn sáng bóng. Vệ sinh bề mặt bếp chỉ cần dùng khăn ướt cùng với nước rửa chuyên dụng lau vài lần là sạch bong. Sau khi lau bằng khăn ướt bạn nhớ lâu lại bằng khăn khô để tránh tình trạng hoen ố và không được bỏ qua khâu vệ sinh rãnh thoát nước và trên bề mặt bếp. Có như vậy thì trong lúc nấu mới dễ dàng làm sạch mặt bếp Á liên tục, hạ nhiệt độ khi cần.
Vệ sinh khu vực thành bếp Á
Bếp nhà hàng là nơi các hoạt động nấu nướng diễn ra thường xuyên chính vì vậy mà dầu mỡ bị văng ra ngoài là điều không thể tránh khỏi. Chính vì vậy thay vì để chúng bám hẳn lên tường bếp thì thiết bị bếp Á thông minh đã có thành bếp để che chắn. Do vậy để đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ không để thức ăn ôi thiu thì nên thường xuyên vệ sinh luôn thành bếp bằng khăn ướt và nước rửa chén, sau đó lau lại bằng nước sạch cho bóng loáng.
Hình ảnh sản phẩm bếp Á 2 họng của Inox Yến Nam
3. Địa chỉ mua bếp Á uy tín chất lượng nhất hiện nay
Inox Yến Nam là công ty chuyên cung cấp, lắp đặt các thiết bị bếp công nghiệp uy tín và chất lượng trên toàn quốc. Chúng tôi sản xuất theo yêu cầu của quý khách hàng. Nhận đặt hàng với số lượng lớn và mức giá phù hợp nhất. Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm đều đảm bảo về mặt chất lượng, đáp ứng được yêu cầu sử dụng của khách hàng.
Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Inox Yến Nam là một trong những đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các thiết bị inox. Do công ty chúng tôi đặc thù là công ty sản xuất nên giá cả của chúng tôi cung cấp luôn thấp hơn so với giá thị trường. Hỗ trợ tư vấn tận tình để giúp cho quý khách hàng có thể lựa chọn được các sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Cam kết tư vấn và thiết kế các khu bếp công nghiệp chất lượng để đáp ứng nhu cầu sử dụng thực tế của khách hàng.
Video sản phẩm bếp Á 5 họng của Inox Yến Nam
Bài viết này của Inox Yến Nam đã có chia sẻ những tip vệ sinh bếp Á đúng cách các bạn có thể tham khảo nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi và đừng quên thường xuyên theo dõi những bài viết mới nhất của chúng tôi.
Xem thêm
