Bếp công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu của những gian bếp thương mại. Nó không chỉ giúp chế biến nhiều món ăn ngon mà còn giúp đổ điểm thêm cho căn bếp của bạn thêm chuyên nghiệp. Vậy giá mua bếp công nghiệp như thế nào ? Sau đây, sẽ làm là bài cập nhật giá từng loại bếp công nghiệp tại Inox Yến Nam.
1. Những ưu điểm nổi bật bếp công nghiệp
Bếp công nghiệp là loại bếp được thiết kế và chế tạo đặc biệt để đáp ứng nhu cầu nấu nướng và chế biến thực phẩm trong các môi trường thương mại hoặc công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, căn tin công ty, bệnh viện và nhà máy chế biến thực phẩm. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của bếp công nghiệp:
Hiệu suất cao: Bếp công nghiệp được thiết kế để có hiệu suất cao hơn so với bếp gia đình thông thường. Chúng thường có công suất lớn, khả năng nhanh chóng đạt đến nhiệt độ cao và khả năng duy trì nhiệt độ ổn định. Điều này giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và tăng năng suất lao động.
Độ bền cao: Bếp công nghiệp được chế tạo từ vật liệu chịu nhiệt và chịu lực, như thép không gỉ và gang. Chúng có khả năng chịu được sự sử dụng mạnh mẽ hàng ngày và khả năng chịu được nhiệt độ cao. Điều này đảm bảo rằng bếp có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị hỏng hóc.
Dễ dàng vệ sinh: Bếp công nghiệp thường được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và làm sạch. Chúng có các tính năng như bề mặt không dính, chất liệu chống bám bẩn và hệ thống thoát mỡ hiệu quả. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc làm sạch sau khi sử dụng.
Đa chức năng: Bếp công nghiệp thường đi kèm với nhiều loại bếp như bếp nướng, bếp chiên, bếp nấu, lò nướng và nhiều loại bếp khác. Điều này cho phép đa dạng hóa quy trình nấu ăn và chế biến thực phẩm, từ đó tăng cường khả năng sáng tạo và linh hoạt trong việc nấu ăn.
An toàn và tuân thủ quy định: Bếp công nghiệp thường tuân thủ các quy định an toàn và vệ sinh nghiêm ngặt. Chúng được thiết kế để giảm nguy cơ cháy nổ, bảo vệ người sử dụng khỏi nguy hiểm và đảm bảo rằng các quy định về vệ sinh thực phẩm được tuân thủ.
Bếp công nghiệp có nhiều ưu điểm nổi bật như hiệu suất cao, độ bền cao, dễ dàng vệ sinh, đa chức năng và an toàn. Chúng là sự lựa chọn lý tưởng cho các môi trường nấu ăn thương mại hoặc công nghiệp nơi cần chế biến thực phẩm với quy mô lớn và hiệu quả.
Hình ảnh bếp công nghiệp của Inox Yến Nam
2. Cập nhật giá từng loại bếp công nghiệp Inox Yến Nam
Để cập nhật giá của Inox Yến Nam , bạn hãy bấm vào link sau đây để tham khảo :
https://inoxyennam.com/collections/bep-cong-nghiep
3. Một số lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp
Khi sử dụng bếp công nghiệp, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn và duy trì hiệu suất của bếp. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp:
Hãy luôn tuân thủ các quy định an toàn áp dụng trong khu vực bạn sử dụng bếp. Đảm bảo rằng bạn đã được đào tạo về cách sử dụng bếp một cách an toàn và hiểu rõ về các biện pháp phòng ngừa cháy nổ và sự cố khẩn cấp.
Ngoài ra, bếp công nghiệp cần được vệ sinh định kỳ để loại bỏ mỡ, dầu và bụi bẩn tích tụ. Vệ sinh bếp sau mỗi ca làm việc để đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất của bếp. Sử dụng các chất tẩy rửa an toàn và phù hợp với vật liệu của bếp.
Định kỳ kiểm tra và bảo trì bếp công nghiệp để đảm bảo các thành phần như van an toàn, đầu đốt và hệ thống điều khiển hoạt động một cách chính xác. Điều này giúp phát hiện sớm các vấn đề kỹ thuật và tránh các sự cố không mong muốn.
Hãy đọc và hiểu hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất trước khi sử dụng bếp công nghiệp. Đảm bảo rằng bạn sử dụng đúng loại nhiên liệu và tuân thủ các quy định về cài đặt và sử dụng.
Khi làm việc với bếp công nghiệp, hãy đảm bảo sử dụng các thiết bị bảo hộ như găng tay chống nhiệt, áo phòng nhiệt và mắt kính bảo hộ. Điều này giúp bảo vệ bạn khỏi nguy hiểm và cháy nổ.
Luôn giám sát quá trình nấu nướng và chế biến thực phẩm khi sử dụng bếp công nghiệp. Đừng để bếp hoạt động một cách tự động mà không có sự giám sát, đặc biệt là khi sử dụng lửa mở hoặc nhiệt độ cao.
Đảm bảo rằng nhân viên của bạn đã được đào tạo đúng cách về cách sử dụng bếp công nghiệp và biết cách xử lý các tình huống khẩn cấp. Điều này giúp tăng cường an toàn và hiệu suất trong môi trường làm việc.
Hình ảnh bếp công nghiệp của Inox Yến Nam
4. Hướng dẫn cách vệ sinh bếp công nghiệp
Vệ sinh bếp công nghiệp là một công việc quan trọng cần được thực hiện thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường. Dưới đây là hướng dẫn cách vệ sinh bếp công nghiệp chi tiết:
Vệ sinh hàng ngày
Bước 1: Loại bỏ thức ăn thừa
Loại bỏ tất cả thức ăn thừa, dầu mỡ, rác thải trên bếp và khu vực xung quanh. Có thể sử dụng khăn giấy, giẻ lau hoặc máy hút bụi để làm sạch.
Bước 2: Rửa sạch các thiết bị
Rửa sạch các thiết bị trên bếp như bếp gas, bếp điện, bếp nướng, nồi chiên, máy rửa bát, máy xay sinh tố,... bằng nước rửa bát và nước ấm. Đối với các vết bẩn cứng đầu, có thể ngâm thiết bị trong dung dịch tẩy rửa chuyên dụng trong 10-15 phút trước khi rửa.
Bước 3: Khử trùng bề mặt bếp
Khử trùng bề mặt bếp bằng dung dịch khử trùng chuyên dụng hoặc dung dịch nước javel pha loãng.
Vệ sinh hàng tuần
Bước 1: Vệ sinh sàn nhà bếp
Dùng máy hút bụi hoặc chổi quét sạch sàn nhà bếp. Sau đó, lau sàn nhà bằng nước rửa sàn chuyên dụng.
Bước 2: Vệ sinh các thiết bị điện
Lau chùi sạch sẽ các thiết bị điện trên bếp như tủ lạnh, tủ đông, lò nướng,... bằng khăn ẩm. Đối với các thiết bị có thể tháo rời, nên tháo rời để vệ sinh kỹ hơn.
Bước 3: Vệ sinh các thiết bị khác
Vệ sinh sạch sẽ các thiết bị khác trong bếp như bồn rửa chén, bồn rửa rau, tủ đựng dụng cụ,... bằng nước rửa chén và nước ấm.
Vệ sinh hàng tháng
Bước 1: Vệ sinh ống thoát nước
Kiểm tra và vệ sinh ống thoát nước để tránh tắc nghẽn. Có thể sử dụng dây thông cống hoặc dụng cụ chuyên dụng để vệ sinh ống thoát nước.
Bước 2: Vệ sinh các ngóc ngách
Vệ sinh các ngóc ngách trong bếp để loại bỏ bụi bẩn và dầu mỡ tích tụ. Có thể dùng bàn chải nhỏ hoặc khăn lau để vệ sinh các ngóc ngách.
Bước 3: Khử trùng tổng thể
Khử trùng tổng thể bếp bằng dung dịch khử trùng chuyên dụng.
Hướng dẫn cách vệ sinh bếp công nghiệp
Để được tư vấn cụ thể hơn về nhu cầu của bạn , hãy liên hệ ngay với Inox Yến Nam theo Hotline: 0938.761.526 hoặc truy cập website : https://inoxyennam.com để cập nhật nhanh chóng giá Bếp Công Nghiệp Tại Inox Yến Nam . Chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn được loại bếp công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của bạn.
Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Inox Yến Nam
- Địa chỉ: 44A Đường Rạch Cầu Suối, Ấp 4A, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh, TP. HCM.
- Hotline: 0938.761.526
- Email: Inoxyennam@gmail.com
