Bếp công nghiệp là thiết bị bếp được nhiều người sử dụng trong khu bếp công nghiệp. Chuyên dùng cho những nhà hàng, khách sạn, kinh doanh với mô hình vừa và lớn phục vụ nhiều phần ăn. Bài viết dưới đây của Inox Yến Nam có những thông tin về sản phẩm này. Xin mời các bạn theo dõi nhé!
1. Bếp công nghiệp là gì?
Bếp công nghiệp là một hệ thống các thiết bị bếp công nghiệp (khác với các thiết bị bếp gia dụng trong từng gia đình) được sản xuất lắp đặt theo tiêu chuẩn với mục đích nấu nướng và chế biến thực phẩm để phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người, suất ăn công nghiệp lên đến hàng nghìn.
Hoặc nơi phục nhiều giờ ăn của nhiều người lao động, hay thực khách nhà hàng. Bếp ăn công nghiệp rất khác với các khu bếp gia đình về cả quy mô, tiêu chuẩn và các vật dụng cần thiết, với khu bếp này người ta thường dùng những vật dụng chuyên dụng để thao tác nhanh hơn, sản phẩm nhiều hơn để phục vụ nhiều suất ăn trong khoảng thời gian ngắn. Để có một hệ thống bếp công nghiệp đủ tiêu chuẩn, vận hành tốt, cần có sự tư vấn của các chuyên gia chuyên về thiết kế bếp và lắp đặt.
Trong môi trường bếp ăn công nghiệp hay bếp ăn tập thể, thường công suất hoạt động rất lớn, vận hành nhiều thiết bị nên môi trường rất nóng, đông người, nhiều dầu mỡ…Ở đây là nơi rất thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nếu không vệ sinh thật kỹ, thì bếp ăn công nghiệp phải được thiết kế thuận lợi nhất để dễ dàng vệ sinh, sử dụng thiết bị chuyên dụng bền bỉ, dễ lau chùi, không bị tác động bởi môi trường nhiều muối và dầu mỡ.
Hình ảnh sản phẩm bếp công nghiệp của Inox Yến Nam
2. Công dụng của bếp công nghiệp
Không giống như nhu cầu của bếp gia đình, bếp công nghiệp tp hồ chí minh có quy mô lớn và các vật dụng chuyên dụng cần thiết, cùng với những tiêu chuẩn để phục vụ nhiều suất ăn trong khoảng thời gian ngắn. Do đó,bếp công nghiệp không phục vụ cho đối tượng là các hộ gia đình, các cơ quan văn phòng có quy mô nhỏ, mà sẽ phục vụ cho những đối tượng ở những môi trường bếp ăn công nghiệp hay bếp ăn tập thể. Tức là nơi có nấu cho nhiều người ăn như: nhà hàng, khách sạn lớn, khu ăn uống cho công nhân, doanh trại, quân đội, trường học bán trú, trường mầm non, bệnh viện,...
Chính vì bếp công nghiệp phục vụ cho nhóm đối tượng tập thể, những nơi đông người, nên bếp được thiết kế theo bếp ăn một chiều, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Và được chia thành từng khu để dễ dàng quản lý trong vận hành. Cùng với đó, mỗi khu riêng biệt sẽ đảm nhận những vai trò khác nhau mang lại một dây chuyền khép kín và đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến.
Hình ảnh bếp công nghiệp của Inox Yến Nam
3. Những ưu điểm bếp công nghiệp
Tiết kiệm công sức trong quá trình nấu nướng: Việc sử dụng bếp công nghiệp tp hồ chí minh sẽ giúp cho đầu bếp tiết kiệm được công sức bởi vì sản phẩm cho phép đầu bếp cùng một lúc có thể nấu rất nhiều món ăn và có tích hợp vòi nước, quạt thổi; giúp các đầu bếp không cần mất nhiều công sức đi lại để lấy nước, để làm nguội đồ ăn,… từ đó có thể nâng cao năng suất làm việc của các đầu bếp.
Đa dạng sự lựa chọn: Bếp phụ thuộc vào không gian bếp của khách hàng mà sẽ có nhiều mẫu mã thiết kế riêng, đa dạng, phù hợp với từng không gian trong từng căn bếp. Trong từng loại bếp công nghiệp inox chuyên dụng, có thể còn được phân ra thành các loại bếp nhỏ hơn cho phù hợp với cách thức nấu nướng của các món ăn.
Dễ dàng vệ sinh: Bếp được thiết kế bằng vỏ inox, các loại bếp inox công nghiệp luôn đi tiên phong trong vấn đề vệ sinh. Bề mặt inox cho phép người làm bếp có thể vệ sinh một cách nhanh chóng, dễ dàng với các loại nước tẩy rửa thông thường, hiện có trên thị trường mà không cần dùng đến hóa chất chuyên dụng như nước clo hay thuốc tím như một số loại vật liệu khác.
Hình ảnh bếp công nghiệp của Inox Yến Nam
4. Các tiêu chuẩn đánh giá bếp công nghiệp chất lượng cao
Kích thước hợp lý: Dựa vào không gian khu bếp mà bạn đang cần lắp đặt đơn vị cung cấp sẽ tư vấn cho bạn kích thước bếp.
Đảm bảo công suất: Bếp công nghiệp thường đòi hỏi công suất lớn nhằm chế biến được lượng thức ăn lớn.
Chất liệu cao cấp: Một trong những tiêu chí vô cùng quan trọng mà bạn phải quan tâm chính là chất liệu thiết kế bếp là gì. Bếp thường sẽ sử dụng chất liệu Inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu Inox cao cấp còn giúp việc vệ sinh dễ dàng, bếp luôn sạch, sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và có độ bền cao.
Tính thẩm mỹ cao: Ngoài các tiêu chí trên khi chọn bếp công nghiệp thì cũng nên chú ý đến các chi tiết, thiết kế của bếp. Những sản phẩm sẽ có đường nét mềm mại, các góc được bo kỹ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
5. Địa chỉ mua bếp công nghiệp uy tín và chất lượng tốt tại TP HCM?
Inox Yến Nam là công ty chuyên cung cấp, lắp đặt các thiết bị bếp công nghiệp uy tín và chất lượng trên toàn quốc. Chúng tôi sản xuất theo yêu cầu của quý khách hàng. Nhận đặt hàng với số lượng lớn và mức giá phù hợp nhất. Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm đều đảm bảo về mặt chất lượng, đáp ứng được yêu cầu sử dụng của khách hàng.
Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Inox Yến Nam là một trong những đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các thiết bị inox. Do công ty chúng tôi đặc thù là công ty sản xuất nên giá cả của chúng tôi cung cấp luôn thấp hơn so với giá thị trường. Hỗ trợ tư vấn tận tình để giúp cho quý khách hàng có thể lựa chọn được các sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Cam kết tư vấn và thiết kế các khu bếp công nghiệp chất lượng để đáp ứng nhu cầu sử dụng thực tế của khách hàng.
Video sản phẩm bếp công nghiệp Inox Yến Nam
Bài viết trên đây của Inox Yến Nam đã giới thiệu các bạn đến với thiết bị bếp công nghiệp. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể biết thêm được nhiều thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bạn viết.
Xem thêm
Bạn Có Biết Những Tiêu Chuẩn Của Bếp Công Nghiệp Chưa?
Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Inox Yến Nam
- Địa chỉ: 44A Đường Rạch Cầu Suối, Ấp 4A, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh, TP. HCM.
- Hotline: 0938.761.526
- Email: Inoxyennam@gmail.com
